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Category: Timeline Stories

Secadores Rotativos

Foi um dos primeiros produtores da região a instalar um secador de café mecânico na propriedade.

1962

Início da Produção de Cafés: José Brasil Aguiar Rodrigues Alves foi aos poucos adquirindo cotas dos irmãos e, com experiência, trabalho e dedicação, iniciou a produção de cafés.

José Brasil

A Fazenda Aleluia adquirida por José Rodrigues Alves, transformou-se com o passar do tempo, em uma unidade produtora de café como até hoje se mantém.

Secador SMI

Novo desenvolvimento em seca de café, secador de múltipla intermitência (SMI)

Secador Estático SBJ

Início da secagem estática de grãos, projeto piloto, sendo o primeiro do Brasil. Foi uma vitrine tecnológica com capital de investimento na área.

2010

Melhoramento na parte de pós colheita buscando excelência nos cafés especiais.

Lavoura

Implementação da adubação gradual, através do uso de polímeros, realizada duas vezes ao ano.

Verduras Aleluia

Início do comércio das verduras minimamente processadas que perdura até hoje.

Varredoras

Início da varrição mecanizada. Uso da adubação líquida.

1998

Com os preços em baixa do café, a fazenda passa por algumas transformações e Ismael passa a trabalhar com o comércio. Modificação na pós-colheita com a instalação de novos secadores à gás. Início do processo de beneficiamento de cafés, inteiramente à granel.